CEM Fast Trac (核磁共振脂肪水分测试仪)采用核磁技术,实现了快速、精确、实惠地测量各种食品中的水分和脂肪的目的,是目前zui精确的水分,脂肪测定方法。Fast Trac 特别为低水分样品而设计,可为您提供精确脂肪和水分的数据分析结果,优化我们的生产控制,剔除和减少不合格产品。
CEM 重大技术进步,核磁共振脉冲方法FAST Trac,一次完成水份和脂肪2个数据的*精确测定,无需样品前处理,无需有毒试剂,多快好省,全过程快速分析只需2分钟。
CEM 核磁共振脂肪水分分析仪主要特点
相比传统的湿化学方法,磁共振(NMR)能提供一个清洁、快速而精确的替代方法,而相比近红外(NIR)方法需要10-1000个点的数据库校准,Fast Trac无需日常校准,对于方法库的调整也只需3-5个点,更加节约人力和物力成本。
系统可以得到快速精确的分析结果,检测结果等同甚至优于经典方法。可以同时检测游离态和化学凝固态的脂肪而无需任何溶剂和标定。改变样品的质地、颜色和均匀性等都不会影响系统的精确性,因此可以用于分析液体,固体,浆体,凝固体等所有形态的样品,这是其它快速脂肪分析仪器*的。
CEM的Fast Trac 大大提高了检测速度,增加了触摸屏功能,操作更加简便,可以很容易看出系统的运行情况。
采用NMR技术2min内快速测定水分和脂肪
快速信号处理技术(**技术)
精确性和重复性近红外方法,与经典方法*
无需校准和标定
可测定所有样品,不受样品颜色、性状的影响
绿色安全,无污染性试剂
触屏式传感器,操作简便
符合AOAC方法2008.06
CEM 核磁共振脂肪水分分析仪技术参数
水分测试范围: 0-12% , 分辨率:0.01%
脂肪测试范围: 0.1% - 99.9% , 分辨率:0.01%
天平范围:100 g, 分辨率:0.001g
环境温度: 15。C - 30。C
RF脉冲发生器:300W, 时基100ns ,传输相位 0,90,180,270。;
90°脉冲3us 10 mm 探头,4.5us 18 mm 探头
核磁特性: *磁体 热稳定 0.55T(质子共振频率23.4MHz)
数据存储: 100 种方法和300个分析结果
数据输入: 17寸纯平显示器,电容式触摸板
数据输出: USB输出
打印机: 可外接