摘要40多年来，CEM一直是食品分析的先驱，与大大小小的公司合作，开发更好的工艺以提高产品质量。在这个应用说明中，我们展示了直接分析加工肉类产品的好处，这些产品通常含有混合成分，并不总是符合传统测试方法。拥有正确的水分、脂肪和蛋白质分析水平可以转化为安全、有利和持久的高质量产品。简介加工肉制品，如香肠、腊肠和肉干，由于产品的非均质性，通常含有草药、香料、防腐剂和其他非肉类成分，导致难以分析。传统的湿化学分析，如化学脂肪提取或凯氏消解法分析蛋白质，都很昂贵。消解法进行蛋白质分析...

微波萃取主要经过以下步骤:选料、清洗、粉碎、微波萃取、分离、浓缩、干燥、粉化、产品。准确称取一定量的待测样品置于微波制样杯内,根据萃取物情况加入适量的萃取溶剂。按微波制样要求,把装有样品的制样杯放到密封罐中,然后把密封罐放到微波制样炉里。设置目标温度和萃取时间,加热萃取直至结束。把制样罐冷却至室温,取出制样杯,过滤或离心分离,制成可进行下一步测定的溶液。微波萃取仪的萃取条件①微波萃取装置一般要求为带有控温元件的微波制样设备。②微波萃取用制样杯一般为聚四氟乙烯材料制成的样品杯。...

透皮扩散仪能客观的将药物制剂通过动物活体皮肤在规定的溶剂中渗透的速度和程度反应出来，以科学的方法筛选具有透皮吸收条件的有效药物，是目前国际认可的药物透皮释放度的标准检测方法之一。采用微电脑测控，全数字化电路，高精度温度传感器及水浴恒温系统。操作简便，性能可靠，数据准确。技术指标符合国家医药行业相关标准。是药厂、学校、科研单位及化妆品行业检验透皮释度的仪器。透皮扩散仪的使用说明：温度的设定：按智能透皮仪的设定键温度显示窗出现S0，设定窗数字闪动，按旋转键，可设定出所需要的温度加...

微波萃取仪通过萃取能从固体或液体混合物中提取出所需要的化合物，从而将化合物提纯和纯化。是用酸或碱液在高温高压条件下把目标样品离子化，是氧化还原反应的过程，从而被原子吸收和ICP等设备定量检测，适用于原子吸收光谱仪(AAS)，电化学方法测定(ECD)，等离子体光谱仪(ICP-AES及MIP-AES)微波消解标准方法的应用产品。微波是指频率在300MHz至300GHz的电磁波，利用电磁场的作用使固体或半固体物质中的某些有机物成分与基体有效的分离，并能保持分析对象的原本化合物状态。...

微波是频率在300MHz~300GHz，即波长在1mm~1m之间的电磁波。微波以直线方式传播，并具有反射、折射、衍射等光学特性;微波遇到金属会被反射，但遇到非金属物质则能穿透或被吸收。微波萃取主要是利用微波强烈的热效应：被加热物质的极性分子在微波场中快速转向及定向排列、撕裂和相互摩擦，从而产生强烈的热效应。传统的加热方式中，容器壁大多由热的不良导体制成，热由器壁传导到溶液内部需要时间;另外，因液体表面的气化，对流传热形成内外的温度梯度，仅一小部分液体与外界温度相当。相反，微波...

微波消解作为一种高效的样品前处理方法，能够很好的满足现代仪器分析对样品前处理过程的要求，具备加热速度快、加热均匀、试剂用量少、低空白、节能高效等优点。尤其在易挥发元素的分析检测中可以很好的保持样品完整性，具备很高的样品回收率。现市场上微波消解控温方式有红外控温、热电偶控温、铂电阻控温、光纤控温等控温方式。红外控温其工作方式是在一定距离下扫描和监测温度红外数据，系非接触式控温，故其精确性较差，控温精度不高。热电偶控温通过冷热端电势差测试相对温度，由于易引起天线效应干扰微波场的均...