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ORACLE通用型脂肪测试仪 开创绿色安全脂肪检测新Era

  发布时间:2017/1/18 点击量:2027

在脂肪检测方法和标准中,我们一直沿用许多的陈旧和落后的传统检测标准方法如:索氏抽提、酸水解等,这些传统方法对不同样品的脂肪检测都有一定局限性,如:索氏抽提只能萃取游离态脂肪,酸水解法只能检测结合态脂肪。这些检测方法不仅准确度差、精度低、检测时间长,检测过程中还要使用很多有毒有害的化学试剂。近年来中国的食品检测行业标准正在逐步更新,落后和陈旧的检测方法和技术正在被淘汰,检测技术和标准逐步与国际接轨。

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