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微波灰化测定小麦粉中的灰分含量步骤

  更新时间:2019-05-28 点击量:1315
   微波灰化测定小麦粉中的灰分含量步骤
  微波灰化设备具备全不锈钢反应腔体,灰化时可随时打开炉体观察灰化状况;的排风系统,提高灰化效率;具有优良保温性能的真空成型的氧化铝陶瓷腔体;灰化时间由“小时”降至“分钟”,大大提高了工作效率;内置耐高温隔热板和过温传感器双重保护微波腔体过热;升温迅速,从室温升至800℃时间小于10min;无需使用特殊坩埚,各种坩埚均可使用,更有快速升温腔体。
  微波灰化测定小麦粉中的灰分含量的方法:
  1.配液:将乙酸镁和95%乙醇配成0.015:1(质量:体积)溶液。方法如下:称量15g乙酸镁,溶于1000ml95%乙醇中。使用前,进行过滤。
  2.程序设定:将CEM微波马弗炉(微波灰化系统)温度设定为935℃,然后等待仪器升温到设定温度。
  3.时间设定:10分钟。
  4.称量带有三个坩锅垫的坩锅,准确至±0.1mg,记录数值为A。
  5.将一片吸收内衬放置在顶部坩锅垫的下边,将3ml乙酸镁溶液滴在顶部坩锅垫上。液体会渗入坩锅垫并被吸收,由于没有面粉被灰化,其余的坩锅垫用来全部吸收液体,当进行样品分析时,面粉会吸收大部分溶液。
  6.将坩锅放入炉内灰化十分钟,然后拿出坩锅,放置在干燥皿中冷却2分钟。
  7.重新称量包含灰分的坩锅,准确至±0.1mg,记录数值为B。
  8.利用以下公式算出灰分空白值:
  数值B-数值A=灰分空白值(数值C)。