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  • 2012
    ERAFLASH 全自动闪点仪

    CCCFP连续闭杯法,闪点测量*的里程碑,符合中国石化行业标准SH/T0768-2005ERAFLASH新闪点标准和应用ASTMD6450,D7094这两个标准在世界范围内得到认可,等效于ASTMD93,D56,ISO2719标准,得到美国...

  • 2012
    如何延长烘焙食品保质期

    Acomplexsetofconditionsdeterminesbakeryproductshelflife,whichcomplicateseffortstoextendthe"life"oftheseitems.Extendingth...

  • 2012
    食品体系水分活度预测的计算机模型

    ABSTRACTThepredictionofwateractivity(aw.)bymathematicalmodels,ingeneral,hasbeenlimitedtoaqueoussolutionsofelectrolyteand...

  • 2012
    食品的褐变与防治

    Enzymaticandnonenzymaticbrowningreactionsofaminoacidsandproteinswithcarbohydrates,oxidizedlipids,andoxidizedphenolscause...

  • 2012
    粉末状食品在低水分含量状态下的结构转变

    ABSTRACTCakingoffree-flowingpowdersduringstorageisadeleteriousphenomenonubiquitousinthefeed,fertilizer,detergentandpharm...

  • 2012
    水活度与干燥脱水食品

    Wateractivityisanimportantfactoraffectingthestabilityofdryanddehydratedproductsduringstorage.Dryanddehydratedproductshav...

  • 2012
    EXPLORER 微波形态萃取仪-快速完整萃取的保证

    EXPLORERTM微波形态萃取仪—快速、低溶剂消耗、低温、高回收率研发前沿CEM第三代微波化学技术,聚焦耦合技术,所提供的微波能量,和同步冷却分子形态保护技术,真正实现了研究级的微波萃取反应一致性和科学性,微波萃取不仅可代替传统的索氏萃取...

  • 2012
    EXPLORER 微波形态萃取仪:实现萃取

    EXPLORERTM微波形态萃取仪—快速、低溶剂消耗、低温、高回收率形态萃取利用试剂、化合物和基体之间的极性区别,产生的分子耦合的运动差异,把目标化合物从基体分离出来,第三代聚焦微波技术的耦合能力,并且通过CARBOFLON极化非极性试剂,...