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微波干燥系统竟能提高药材品质?
点击次数:149 发布时间:2020-08-19
   微波干燥系统的干燥速度快,常规干燥是通过热传导、对流或辐射等方式将热从物料的表面传至内部。如火焰、热风、电热、蒸汽等,它们是逐步使物质中心温度升高,称之为外部加热干燥。要使中心部位达到所需的温度,需要一定的时间,导热性较差的物质需要的时间更长。微波加热与传统常规加热方式完全不同,它是使加热物质本身作为发热体,称之为内部加热方式,不需要热传导的过程,内外同时加热。因此,尽管是热传导性较差的物料也能在短时间内达到加热效果。
  常规加热干燥为提高加热速度,就需要升高加热温度,容易产生外焦内生现象。微波干燥系统干燥时,物料各部分都均匀渗透电磁波,产生热量,因此均匀性大大改善。微波加热干燥中,微波能只被加热物体自身吸收而生热,加热室壁和加热室内的空气及相应的容器都不会发热,所以热效率极高,产生环境明显改善。比远红外加热节能1/3以上。
  中草药材是中华民族的瑰宝,随着中药材的不断发展,中药材日渐受到世界各地的重视和认可,与此同时中药材质量问题也日渐受到关注。微波干燥系统引入中药材烘干不仅使得药材成品率大幅度提升,而且节约了大量晒干所需的人力物力,同时让药材的品质有了质的飞跃。
  中草药烘干是为排除药材中的水分,抑制酶的活动,防止有效成分分解,便于长期贮存备用。微波干燥系统的烘干速度快,效率高,环保节能是响应低碳经济的新型设备。利用微波的穿透性加热提高药材的温度,使物料中的水分汽化蒸发,蒸发出来的水蒸气由排湿系统排走从而达到烘干药材的目的。
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