一、摘要美国食品药品监督管理局（FDA）建议在进行阿昔洛韦霜的体外渗透测试（IVPT）时，在每次取样间隔进行完荃介质更换，原因是存在“明显的负向通量”。完荃更换需要大量的分析干预或复杂的自动化操作，并且通常需要使用液相色谱-质谱联用技术（LC-MS）来检测如此低的浓度，所有这些都可能既昂贵又复杂。选择使用等分取样法进行IVPT可能更简单，并允许使用成本较低的液相色谱（LC）设备，因为在研究期间，分析物的浓度足够高，可以使用高效液相色谱紫外检测（HPLCUVdetection）...

一、介绍本程序详细说明了在0.10毫摩尔规模下，使用Liberty系列自动化微波肽合成仪将棕榈酸简单且高效地偶联到N端肽上的方法。请将此文档与Liberty手册和安全数据表（P/N601400）一起使用。在操作仪器之前，请阅读并充分理解所有文档。图1.棕榈酸注意必须采取适当的预防措施，避免接触试剂或试剂蒸汽。应根据用户的危险材料安全程序和试剂制造商的安全数据表，佩戴相应的防护装备。请参考这些指南以正确处理和处置试剂。所有废弃物的处理应符合所有适用的国家、地区的健康与安全法规。...

一、摘要在过去的二十多年里，微波消解技术一直是食品元素分析样品制备的首炫方法。然而，由于消解容器的压力限制，消解并分析足够大、具有代表性和均匀性的食品样品一直是个挑战。CEM公司推出了iPrep高性能容器，该容器能够处理更大尺寸的样品。这款容器采用了iPrep的专禾刂双密封技术，使其能够在比典型消解容器更高的温度和压力下工作。通过利用这种容器和iWave高级温度控制技术，可以在单次运行中消解具有不同重量的大体积混合食品样品。二、引言在食品材料中分析重金属的能力对于食品安全和消...

多肽合成仪是一种强大的工具，它在生物医学研究和药物开发中扮演着不可少的角色。随着技术的不断进步，我们可以期待未来多肽合成技术将更加高效，为科学研究和医疗健康带来更多的可能性，需要定期进行维护保养以确保其正常运行和延长使用寿命。固相合成法：这是常用的多肽合成方法。在这种方法中，多肽链的合成是从C端向N端逐步进行的。每一个氨基酸通过其羧基(-COOH)与树脂上的氨基(-NH2)反应形成肽键，从而固定在树脂上。每一步反应后，未反应的活性基团会被封闭剂保护起来，以防后续反应中的副反应...

一、摘要为了提高烟用香精的安全管理水平，本研究调研了国内外香精香料的安全管理办法和闪点检测方法，并检测了部分烟用香精产品的闪点。研究发现：①ASTMD6450闪点检测方法适用于烟用香精的检测；②烟用香精闪点主要由配方中乙醇的体积分数决定，当乙醇超过40%时，闪点低于28℃；③通过调整混合溶剂中的乙醇比例，可提高香精闪点，从而增强安全性。二、引言随着烟草行业自主调香技术的提升，各省级中烟公司对烟用香精香料的掌控能力增强，越来越多的烟用香精产品由卷烟企业的香精公司或调配中心自行生...

一、介绍食品中脂肪含量的测定通常采用基于溶剂提取的重量法（如索氏提取和莫吉奥尼提取），或者气相色谱法（脂肪酸甲酯或FAMEs）。尽管这些方法，尤其是气相色谱法，被视为“金标准”，但它们也有固有的局限性。重量法在食品生产和过程控制中广泛应用，但其结果往往不够精确且受多种实验条件影响，如提取时间、温度、溶剂组成和水解条件等。此外，重量法可能会因为提取到非脂肪成分（如低分子量碳水化合物、氨基酸、有机酸和甘油）而导致脂肪含量被高估。特别是低水分样品中的高蛋白质/脂肪比例（例如乳清蛋白...