产品展示首页 > 产品展示 > 食品安全/过程控制仪器 > 快速脂肪测定仪 > CEM SMART Trac II快速脂肪测定仪

产品名称:快速脂肪测定仪

产品型号:CEM SMART Trac II

产品报价:

产品特点:快速脂肪测定仪核磁技术是一种精确的测量技术。传统上,核磁技术一般不能用于含水分样品的测试,因为水的氢核会干扰脂肪的氢核的测量。而CEM公司通过利用微波快速干燥样品去除水分,再与核磁技术相结合,实现了快速精确的测量各种食品中的水分、固形物和脂肪的目的。此方法为CEM公司开创,现已被AOAC认证为肉类和乳品中水分、固体物和脂肪测试的标准方法。方法号分别为PVM1:2004乳品,PVM1:2003肉类。

CEM SMART Trac II快速脂肪测定仪的详细资料:

产品名称:脂肪测定仪 核磁脂肪测定仪 产品型号:SMART TRAC 产地:美国

快速脂肪测定仪仪器介绍:

    核磁共振技术是一种非常精确的测量技术,被广泛用于医疗领域进行对人体的精确扫描,同时它也用于很多工业油脂,油料种籽等的质量控制检测。传统上,核磁共振技术一般不能用于含水份样品的脂肪测试,因为水的氢核会干扰脂肪的氢核。而CEM公司通过利用微波快速的干燥样品去除水分,再用核磁检测脂肪相结合,可以精确快速的测量各种乳品,肉类,调味品,饲料等中的水分、固形物和脂肪含量,此方法为CEM公司开创,现已被AOAC认证为测量乳品和肉类中水分、固体物和脂肪含量的标准方法,方法号分别为PVM1:2004(乳品),PVM1:2003(肉类)。同时SMART Trac也是2001年度R&D100大奖获奖产品。

    CEM的脂肪/水分快速分析仪——Smart Trac II大大提高了检测速度。与原来的SMART Trac相比,这款新产品每天可以测定的样品量是原来的2倍。同时,Smart Trac II比之前的产品体积更小,能耗比传统方法减少95%。并且增加了LED显示屏,可以很容易看出系统的运行情况。

快速脂肪测定仪主要特点:

    SMART Trac II结合了高精度的核磁技术和可靠的微波干燥以及智能化的操作软件,是一个全新的脂肪分析仪,可以得到快速精确的分析结果,检测结果等同甚至优于经典方法。通过附带的LED显示屏,可以很容易看出系统的运行情况。仪器无需任何溶剂和日常标定,可以同时检测游离态和化学凝固态的脂肪,并且改变样品的质地、颜色和均匀性等都不会影响SMART Trac II系统的精确。因此SMART Trac II可以用于分析液体,固体,浆体,凝固体等所有形态的样品,这是其它快速脂肪分析仪器无法比拟的。SMART Trac II可以快速准确的分析冰激凌,炼乳,酸奶,风味奶,奶酪,黄油,奶油以及奶粉牛奶等几乎所有乳品以及各种肉类的脂肪和水分/固体物含量。

技术参数:

水分/固形物

1. 测量范围:0. 1%到99. 9% 

2. 精度: 0.01% 

3. 称重范围:0—50g,精度0.1mg  

4. 系统内存100种通用标准方法和300个测试数据。  

5. 微波功率:300W。  

脂肪 

1. 测量范围:0. 1%到99. 9%, 

2. 精度:0.01% 

3. 核磁共振磁体:*磁体,磁场强度0.47T,共振频率20MHz。 检测不需要试剂,不需要标定。 

4. 1分钟精确测出各种脂肪含量。 

方法及文献;

1.SMART trac 如何为乳品工厂节约成本?

2.CEM 微波水分/固型物测定、核磁脂肪测定、微波干燥论文索引 

水活度

1.AquaLab Series 3TE水活度仪简介

2.Aqualab水活度基本原理介绍1

3.为你的应用找到合适的水活度测量仪(Aqualab 水活度仪)

4.Aqualab水活度仪论文索引

5.美国食品药品监督管理局关于潜在有害食品的PH和水活度的交互作用表

相关新闻:

水活度在食品中的重要意义

进入二十一世纪的蛋白质检测——不受三聚氰胺影响的创新性检测方法

食品中的蛋白质和三聚氰胺检测

SPRINT——世界上*的真蛋白质快速测定仪

食品中农药残留检测新方案——精确形态分析微波萃取

脂肪测定新方案——快速精确且避开水分干扰

微生物安全控制新方案——将水活度检测纳入预防性监控标准

食品安全分析体系的可靠性——防患于未然

微生物安全控制新方案——将水活度检测纳入预防性监控标准

三鹿奶粉事件——蛋白质检测关键问题问答

SPRINT 世界上*能测真蛋白质的仪器

我国牛奶市场呼唤“第三方检测”

SAM 255/SMART 5提高油漆涂料行业生产过程控制水平

DECAGON 公司新一代水活度仪Aqualab Series 4TE/TEV正式发布

The Two Sides to Lab Testing

《制浆造纸工业水污染物排放标准》发布实施

CEM水分和脂肪测定方法获AOAC认证

吸湿曲线在制药行业中的应用

 如果你对CEM SMART Trac II快速脂肪测定仪感兴趣,想了解更详细的产品信息,填写下表直接与厂家联系:

留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
在线客服